300 | g | Tortellini (mit Ricotta-Spinat-Füllung) |
150 | g | Schinken (Kochschinken) |
120 | g | Käse (gerieben) |
50 | g | Erbsen (tiefgekühlt) |
0.5 | Stk. | Zwiebel |
2 | EL | Olivenöl |
250 | ml | Schlagobers |
250 | ml | Sauerrahm |
2 | Stk. | Eier |
1 | EL | Petersilie (gehackt) |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | TL | Butter |