2 | Stk. | Zwiebel |
2 | Stk. | Knoblauchzehe |
1 | Stk. | Ingwer (2 cm) |
3 | Stk. | Kardamom Kapseln |
1 | EL | Sesamöl (oder Rapsöl) |
1 | Stk. | Zimtstange |
2 | Stk. | Sternanis |
1 | TL | Zucker |
1.5 | l | Rinderbrühe |
1 | EL | Fischsauce |
1 | EL | Sojasauce |
300 | g | Mungobohnensprossen |
2 | Bündel | Frühlingszwiebeln |
3 | Stiele | Minze |
1 | Bund | Koriander |
1 | Stk. | Limette |
300 | g | Reisnudeln |
200 | g | Rinderfilet |