Waffeln mit Obst
von
kochrezepte.at
am 28.07.2020
Die Waffeln mit Obst sind eine fruchtig, süße Leckerei. Das köstliche Rezept gelingt im Nu!
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Zutaten
125
g
Butter
(zimmerwarm)
4
Stk.
Eier
200
g
Mehl
250
ml
Milch
1
Prise
Salz
50
g
Speisestärke
1
EL
Vanillezucker
50
g
Zucker
Nach Belieben
Obst
(Bananen, Erdbeeren, Heidelbeeren)
Nach Belieben
Honig
(Marmelade oder Nutella)
Zubereitung
Für die Waffeln mit Obst die Eier trennen und das Eiklar zu Eischnee schlagen.
Die warme Butter mit Mehl, Speisestärke, Milch, Salz, Zucker, Vanillezucker und Eier zu einem Teig verrühren. Den Eischnee vorsichtig unterheben.
Das vorgeheizte
Waffeleisen
mit Öl bestreichen, zirka 2 Esslöffel Teig hineingeben und zirka 4 Minuten backen.
In der Zwischenzeit das gewaschene Obst mit einem Messer zerkleinern.
Die gebackenen
Waffeln
je nach Belieben mit Honig, Marmelade oder Nutella bestreichen und mit Obst garnieren.
Tipp
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