Der Wassermelonen-Martini schmeckt süß-säuerlich, aromatisch und erfrischend.
Das Fruchtfleisch aus der Schale schneiden und würfeln, anschließend in den Shaker geben und ein wenig zerdrücken. Zuckersirup, Wodka und Eiswürfel zufügen, kräftig durchschütteln.
Den Cocktail durch ein Barsieb in ein vorgefrostetes Glas abgießen. Ein Stückchen von der Melone als Dekoration für den Glasrand verwenden.
Tipp
Wem der Wassermelonen-Martini zu stark ist, ersetzt einfach einen Teil des Wodkas durch einen Likör (zum Beispiel Maracujalikör).