1 | Kopf | Wirsing (klein) |
500 | g | Karotten |
2 | l | Fleischbrühe (kräftige) |
3 | Stk. | Tomaten |
1 | Bund | Frühlingszwiebeln |
2 | Stk. | Eier |
100 | g | Paniermehl |
130 | g | Speisestärke |
100 | g | Kassleraufschnitt |
2 | Stk. | Brötchen (altbackene) |
5 | Stk. | Bratwürste (frische) |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Muskat |
1 | Prise | Petersilie |