Wraps mit Hühnerfleisch
von kochrezepte.at am 25.01.2019Das einfache Rezept von den Wraps mit Hühnerfleisch schmeckt köstlich und ist sehr rasch zubereitet.
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Zutaten
| 4 | Stk. | Wraps |
| 250 | g | Hühnerbrustfilets |
| 250 | ml | Naturjoghurt |
| 1 | Stk. | Chilischote |
| 1 | Stk. | Tomate |
| Nach Belieben | Eisbergsalat | |
| 1 | Stk. | Zwiebel |
| 2 | Stk. | Paprika |
| Knoblauchpulver | ||
| Salz und Pfeffer | ||
| 1 | EL | Sonnenblumenöl |
Zubereitung
- Für die Wraps mit Hühnerfleisch die Hühnerbrustfilets in kleine Streifen schneiden und mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. Das Sonnenblumenöl zugeben, verrühren und etwa 30 Minuten mariniert durchziehen lassen.
- Die Salatblätter in kleine Stücke zerschneiden, die Tomaten und Paprika klein schneiden und die Chilischote fein zerhacken. Die Zwiebel schälen und zerkleinern.
- Den Naturjogurt mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Hühnerfleisch von allen Seiten scharf anbraten und zur Seite stellen.
- Die Wraps etwas mit Wasser befeuchten und in einer Pfanne auf beiden Seiten kurz erwärmen.
- Mit dem Joghurt bestreichen, mit Hühnerfleisch und Gemüse belegen und zusammen klappen.