Vor der Zubereitung der gegrillten Marshmallows, Holzspieße in Wasser tauchen. So lassen sich die weißen Leckereien zum späteren Zeitpunkt leichter ablösen.
Marshmallows auf die Holzspieße stecken und am Ende Platz für den Griff lassen. Die Spieße kurz übers Feuer halten, bis eine leichte Bräunung auftritt. Vor dem Verzehr die gegrillten Marshmallows abkühlen lassen, da der Zucker nach dem Grillen sehr heiß ist.
Tipp
Möchte man im Winter auf gegrillte Marshmallows nicht verzichten, einen Crème Brûlée Brenner verwenden.