Tipp
Zum leckeren Schnitzel vom Fisch kann man
Petersilienkartoffeln reichen oder selbst gemachte Remoulade! Ein frischer
Kopfsalat schmeckt einfach lecker dazu. Gibt es keinen frischen Fisch, kann
auch tiefgefrorener verwendet werden. Diesen circa eine halbe Stunde auftauen,
bevor er gebraten wird.