1 | Stk. | Thermometer |
1 | Stk. | Backpapier |
1 | Stk. | Frischhaltefolie |
100 | g | Butter (kalt) |
50 | g | Staubzucker |
1 | Prise | Salz |
0.5 | Stk. | Eier |
150 | g | Mehl |
100 | g | Zucker |
40 | g | Wasser |
2 | Stk. | Eiweiß |
1 | Prise | Salz |
1 | Blatt | Gelatine (weiß) |
2 | EL | Wasser |
3 | EL | Marillenmarmelade (oder Kirschmarmelade) |
3 | Stk. | Bananen |
300 | g | Kuvertüre (Zartbitter) |
10 | g | Kokosfett |
25 | g | Kuvertüre (weiß) |