120 | g | Butter (weich) |
120 | g | Zucker |
180 | g | Mehl |
1 | Packung | Vanillezucker |
5 | Stk. | Eidotter |
0.5 | Packungen | Backpulver |
125 | ml | Milch (nur bei Bedarf, falls der Teig zu fest ist) |
2 | Gläser | Apfelmus |
3 | Packungen | Tortengeleepulver |
5 | Stk. | Eiklar (für die Baiser-Haube) |
150 | g | Staubzucker (für die Baiser-Haube) |
Nach Belieben | Mandelblättchen (zum Bestreuen) |