Avocado-Frischkäse-Aufstrich
von kochrezepte.at am 24.02.2014Der Avocado-Frischkäse-Aufstrich ist eine Bereicherung für jedes Büffet. Bei dem einfachen Rezept macht die Zubereitung viel Spaß.
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Zubereitung
- Für den Avocado-Frischkäse-Aufstrich die Avocados waschen, trocknen, in zwei Hälften schneiden und entkernen.
- Das Fruchtfleisch mit einem Löffel entnehmen und mit einer Gabel pürieren.
- Frischkäse mit dem zerdrückten Fruchtfleisch verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
Tipp
Der Avocado-Frischkäse-Aufstrich schmeckt hervorragend auf Baguette oder Brötchen. Mit Shrimps, Räucherlachs oder Oliven garniert, kommt der Belag auf jeder Party gut an.