Berner Würsteln
von kochrezepte.at am 11.06.2018Die selbstgemachten Berner-Würsteln schmecken hervorragend und sind im Nu zubereitet. Das schnelle Würstel Rezept schmeckt besonders den Kindern.
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Zutaten
| 4 | Paare | Frankfurter |
| 4 | Scheiben | Käse |
| 16 | Scheiben | Speck |
| Pflanzenöl |
Zubereitung
- Die Frankfurter-Würsteln an der Längsseite einschneiden. Den Käse in schmale Streifen schneiden und einlegen. Die Würstchen mit Speck umwickeln und mit Zahnstocher befestigen.
- Die Berner Würsteln mit etwas Pflanzenöl bepinseln. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten zirka 10 Minuten braten.
Tipp
Zu den Berner-Würstel als Beilage Pommes Frites oder Bratkartoffeln servieren. Dazu einen frischen Kopfsalat, Tomatensalat oder gemischtes, gedämpftes Misch-Gemüse reichen.