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Brombeer-Shake

von kochrezepte.at am 01.08.2019

Der Brombeer-Shake ist eine willkommene Erfrischung für heiße Tage. Das Rezept für das tolle fruchtige Getränk ist denkbar einfach.

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Zutaten

300 g Brombeeren
1 TL Honig
250 ml Buttermilch
2 Stk. Minzeblätter (oder Zitronenmelisse)

Zubereitung

  1. Für den Brombeer-Shake die Beeren waschen, putzen und verlesen. Die Minze Blätter waschen und trocken schütteln.
  2. Die Brombeeren mit den Minze-Blättern und Honig in ein hohes Gefäß füllen. Mit einem Mixstab cremig pürieren.
  3. Mit der Buttermilch auffüllen und kräftig umrühren. In Gläser füllen und mit Minze dekorieren.

Tipp