Brombeeren Rezepte
Es sind 49 Brombeeren Rezepte vorhanden.
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![Brombeer-Shake](/e.gif)
Brombeer-Shake
Leicht
Der Brombeer-Shake ist eine willkommene Erfrischung für heiße Tage. Das Rezept für das tolle fruchtige Getränk ist denkbar einfach.
10 min
01.08.2019
![Brombeer-Tarte](/e.gif)
Brombeer-Tarte
Leicht
Die Brombeer-Tarte schmeckt wunderbar cremig. Das einfache Rezept kann man auch mit anderen Beeren zubereiten.
2,0 h
24.02.2014
![Panna Cotta Brombeere](/e.gif)
Panna Cotta Brombeere
Leicht
Das Panna Cotta Brombeere ist ein unwiderstehliches köstliches Dessert. Das tolle Rezept werden deine Naschkatzen lieben.
5,4 h
11.12.2019
![](/e.gif)
![Brombeeren-Topfen-Dessert](/e.gif)
Brombeeren-Topfen-Dessert
Leicht
Das Rezept für das Brombeeren-Topfen-Dessert im Glas ist im Nu zubereitet. Der süße Nachtisch wird deinen Lieben gefallen.
15 min
06.01.2023
![Brombeeren-Auflauf](/e.gif)
Brombeeren-Auflauf
Leicht
Der Brombeeren-Auflauf wird in den USA Cobbler genannt. Ein süßer Beeren Nachtisch mit Teigkruste.
55 min
18.01.2018
![Brombeer-Streuselkuchen](/e.gif)
Brombeer-Streuselkuchen
Leicht
Der Brombeer-Streuselkuchen ist eine tolle Mehlspeise. Der köstliche Kuchen gelingt mit diesem Rezept.
1,1 h
24.04.2020
![Brombeerlikör hausgemacht](/e.gif)
Brombeerlikör hausgemacht
Leicht
Leckerer hausgemachter Brombeerlikör ist das i-Tüpfelchen nicht nur auf jeder Sonntagstafel. Vor allem wenn es frische Brombeeren gibt, kann man gut auf Vorrat einkochen.
45 min
03.03.2015
![Brombeer-Holunder-Marmelade](/e.gif)
Brombeer-Holunder-Marmelade
Leicht
Die köstliche Brombeer-Holunder-Marmelade nach diesem Rezept schmeckt zu Gebäck und eignet sich auch zum Verfeinern von Desserts.
3,5 h
24.02.2014
![Brombeer-Smoothie](/e.gif)
Brombeer-Smoothie
Leicht
Der Brombeer-Smoothie mit Banane und Limette, ist eine erfrischende süss-sauerliche Vitaminbombe zum Frühstück, aber auch für zwischendurch.
5 min
04.09.2017
![Palatschinken mit Brombeeren](/e.gif)
Palatschinken mit Brombeeren
Leicht
Immer wieder anders, immer wieder lecker: Bei diesem Rezept werden die Palatschinken mit Brombeeren gefüllt.
30 min
24.02.2014
![Himbeere-Brombeere Shake](/e.gif)
Himbeere-Brombeere Shake
Leicht
Ob frische Beeren oder tiefgekühlt, der Himbeere-Brombeere Shake schmeckt sowohl im Sommer als auch im Winter einfach köstlich.
10 min
08.07.2017
![Brombeer-Muffins](/e.gif)
Brombeer-Muffins
Leicht
Wunderbar fruchtige Brombeer-Muffins lassen sich mit diesem schönen Rezept ganz schnell backen.
40 min
24.02.2014
![Brombeer-Limetten-Torte](/e.gif)
Brombeer-Limetten-Torte
Mittel
Das Rezept für die Brombeer-Limetten-Torte ist eine wunderbar cremige und erfrischende Torte für viele Anlässe.
4,7 h
10.01.2023
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Harry Berry
Leicht
Cocktail mit beerigem Charakter: Der Harry Berry mit frischen Beeren ist ein erfrischender Longdrink für den Sommer.
5 min
04.12.2018
![Beeren-Melonen Smoothie](/e.gif)
Beeren-Melonen Smoothie
Leicht
Der Beeren-Melonen Smoothie ist eine erfrischende Vitaminbombe für heiße Sommertage. Dieses Rezept ist im Nu zubereitet.
5 min
18.07.2018
![Brombeermarmelade](/e.gif)
Brombeermarmelade
Leicht
Ein tolles Rezept für prima Brombeermarmelade, dass sich lohnt nachzukochen. Einfach, schnell und sooooo lecker!
9 min
07.05.2014
![Frühstücksbrötchen](/e.gif)
Frühstücksbrötchen
Mittel
Mit so einem tollen Rezept kann der Tag nur gut werden! Die köstlichen Frühstücksbrötchen zergehen mit ihrer beerig-süßen Füllung auf der Zunge.
2,6 h
23.01.2015
![Beeren-Gugelhupf](/e.gif)
Beeren-Gugelhupf
Leicht
Der Beeren-Gugelhupf ist ein bärenstarkes Rezept und schmeckt der ganze Familie.
1,5 h
03.10.2018
![Brombeeren-Gin](/e.gif)
Brombeeren-Gin-Cocktail
Leicht
Wer gerne Gin trinkt, sollte mal das Rezept vom Brombeeren-Gin-Cocktail probieren. Er schmeckt fantastisch und erfrischend.
10 min
08.08.2022
![Zwetschken-Marmelade mit Brombeeren](/e.gif)
Zwetschken-Marmelade mit Brombeeren
Leicht
Ein Rezept mit feinsäuerlicher Note. Die fruchtig-frische Zwetschken-Marmelade mit Brombeeren ist auch ein schönes Geschenk.
30 min
24.02.2014
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![Rezepte mit Brombeeren Brombeeren Rezepte](/e.gif)
Brombeeren Rezepte
Mit ihrem süß-säuerlichen Geschmack sind Brombeeren die ideale Frucht für die unterschiedlichsten Brombeeren Rezepte von Desserts, Marmeladen, Smoothies, Tortenbelag bis Kuchen. Die Brombeere, die zur Familie der Rosengewächse gehört, blickt auf eine lange Geschichte zurück und soll schon von Hippokrates im 4. Jahrhundert vor Christus geschätzt worden sein. Dies liegt nicht zuletzt an der gesunden Wirkung, die der Beere zugeschrieben wird. Sie enthält nämlich nicht nur viel Vitamin A und C, sondern auch viel Kalium und andere Mineralstoffe. Brombeeren sollen zudem bei Zahnschmerzen, Mund- und Rachenentzündungen helfen.![Brombeer Tiramisu im Glas](https://img1.kochrezepte.at/450x300/3/brombeer-tiramisu-im-glas_3607.jpg)
Brombeeren sind nicht lange haltbar, und halten höchstens 2-3 Tage im Kühlschrank. Deshalb sollte man sich mit der Auswahl von Brombeeren Rezepte nicht zu lange Zeit lassen, wenn man die süßen Früchtchen zu einem köstlichen Gericht verarbeiten möchte. Übrigens eignen sich Brombeeren nicht nur für Desserts, Kuchen oder Gebäck, sondern schmecken auch in herzhaften Gerichten wie zum Beispiel als Sauce zu Salaten oder zu Entenbrust.
Brombeeren Verwendung in der Küche
Vor der Verarbeitung müssen die Brombeeren gewaschen werden. Am besten mit kühlem Wasser in einer Schüssel. Das die Beeren sehr empfindlich sind, empfiehlt es sich nicht, sie unter fließendem Wasser zu reinigen.![Beeren-Gugelhupf](https://img1.kochrezepte.at/450x300/12/beeren-gugelhupf_12547.jpg)
Die vitaminreichen Brombeeren kommen in der Küche überall zum Einsatz, wo ein fruchtiger Geschmack gefragt ist. Zum Beispiel für Marmeladen, Gelee, Säfte, Cocktails, Liköre oder Sirup. Als Topping für ein Müsli oder Joghurt oder für Milchshakes. Für Obstkuchen und sommerliche Torten und Obstsalate, oder für Desserts und fruchtige Eiscremes. Die dunklen Beeren eignen sich auch für herzhafte Gerichte, in Salate, Quiches, aber auch zu Fleischgerichte.
Hier einige Rezept Empfehlungen:
- Tipp: Brombeeren eignen sich auch gut für den Gefrierschrank und können eingefroren werden, um sie das ganze Jahr über verwenden zu können.
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