4 | Stk. | Eigelbe |
60 | g | Kristallzucker |
1 | Packung | Vanillezucker |
3 | EL | Wasser (lauwarm) |
4 | Stk. | Eiweiße |
65 | g | Kristallzucker |
75 | g | Mehl |
1 | TL | Backpulver |
50 | g | Speisestärke |
8 | Blätter | Gelatine (weiß) |
300 | ml | Buttermilch |
150 | g | Kristallzucker |
1 | Packung | Zitronenschalen-Abrieb |
110 | ml | Zitronensaft (ca. 3 Zitronen) |
750 | ml | Schlagobers |
200 | ml | Schlagobers |
1 | Packung | Vanillezucker |
Nach Belieben | Pistazien (gehackt) | |
Nach Belieben | Zitronenscheiben |