500 | g | Champignons |
1 | Stk. | Zwiebel (mittelgroß) |
2 | Stk. | Knoblauchzehe |
0.5 | Bündel | Petersilie |
2 | EL | Butter |
1 | TL | Mehl |
100 | ml | Weißwein, trocken |
100 | ml | Gemüsebrühe |
200 | ml | Schlagobers (Sahne) |
150 | g | Créme frâiche |
2 | Prisen | Muskat |
Salz und Pfeffer |