Der Chia-Schokopudding schmeckt vorzüglich und ist ein perfektes Frühstück, Snack oder leichtes Dessert. Das Rezept gelingt einfach und überzeugt mit Geschmack und Nährstoffen.
Für den einfachen Chia-Schokopudding die Mandelmilch, Chiasamen, Kakaopulver, Ahornsirup, Zimt und Salz in eine Schüssel geben und gut vermengen. Für mindestens 5 Stunden abgedeckt im Kühlschrank quellen und durchziehen lassen. Den Chia-Schokopudding in kleine Gläser füllen und vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Beeren, Mandelblätter oder gehackten Nüssen garnieren.
Tipp
Für eine besonders cremige Konsistenz den Chia-Schokoladen-Pudding nach dem Quellen mit dem Mixer pürieren.