Energie Kugeln
von kochrezepte.at am 04.02.2019Die Energie Kugeln sind ein idealer Snack für Zwischendurch oder wenn dich die Müdigkeit überkommt.
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Zutaten
| 225 | g | getrocknete Datteln |
| 150 | g | Honig |
| 1 | EL | Chiasamen |
| 1 | EL | Leinsamen |
| 1 | Prise | Salz |
| 100 | g | Haferflocken |
| 100 | g | Pistazienkerne |
| 125 | g | Cranberries (getrocknet) |
Zubereitung
- Für die Energie Kugeln die getrockneten Datteln, Honig, Chiasamen, Leinsamen und die Hälfte der Haferflocken in eine Küchenmaschine leeren und zerkleinert.
- Die restlichen Haferflocken, Pistazien Kkerne, Cranberries und Salz unterrühren. Für etwa 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
- Die klebrige Masse zu kleinen Kugeln formen, gekühlt und luftdicht verpackt aufbewahren.