Fruchtiger Chia-Pudding mit Himbeeren
von kochrezepte.at am 05.04.2018Der fruchtige Chia-Pudding mit Himbeeren ist ein gesundes und köstliches Frühstücks-Rezept. Vielen genießen den einfachen Snack auch zwischendurch im Büro.
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Zutaten
| 2 | EL | Chia-Samen |
| 100 | ml | Mandelmilch |
| 200 | ml | Naturjoghurts fettarm |
| 2 | EL | frische Himbeeren |
| Nach Belieben | Ahornsirup |
Zubereitung
- Für den fruchtigen Chia-Pudding mit Himbeeren die Chia-Samen in die Mandelmilch geben, verrühren und mindestens 1 Stunde quellen lassen. Die Samen können aus über Nacht eingeweicht bleiben.
- Das fettarme Naturjoghurt unterrühren, je nach Belieben mit Ahornsirup süßen und mit den frischen Himbeeren garnieren.
Tipp
Sollte der Pudding zu flüssig sein, einfach Haferflocken unterrühren. Anstelle von Mandelmilch kann jede andere Milch verwendet werden.