Fruchtiger Chia-Pudding mit Himbeeren

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Zutaten

  für   Portionen  
2 EL Chia-Samen
100 ml Mandelmilch
200 ml Naturjoghurts fettarm
2 EL frische Himbeeren
Nach Belieben Ahornsirup
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Zubereitung

  1. Für den fruchtigen Chia-Pudding mit Himbeeren die Chia-Samen in die Mandelmilch geben, verrühren und mindestens 1 Stunde quellen lassen. Die Samen können aus über Nacht eingeweicht bleiben.
  2. Das fettarme Naturjoghurt unterrühren, je nach Belieben mit Ahornsirup süßen und mit den frischen Himbeeren garnieren.
Rezept-Tipp
Sollte der Chia-Pudding mit Himbeeren zu flüssig sein, einfach Haferflocken unterrühren. Anstelle von Mandelmilch kann jede andere Milch verwendet werden.
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