Gefüllte Champignons aus der Heißluftfritteuse
von kochrezepte.at am 03.01.2025Die gefüllten Champignons aus der Heißluftfritteuse sind eine wunderbare Beilage und schmecken nicht nur Vegetarier.
» Zurück zum Rezept
Zutaten
| 16 | Stk. | Champignons (große) |
| 3 | Stk. | Frühlingszwiebeln |
| 100 | g | Käse (gerieben, Emmentaler, Bergkäse, Gouda, etc.) |
| 300 | g | Frischkäse |
| 1 | EL | Butter |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Für die gefüllten Champignons aus der Heißluftfritteuse die Champignons putzen und die Stiele entfernen. Die Stiele mit einem scharfen Messer zerkleinern und mit Butter in einer Pfanne kurz, goldbraun anrösten. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe zerschneiden. Zusammen mit den Stielen, geriebenen Käse, Frischkäse, Salz und Pfeffer in einer Rührschüssel vermengen.
- Jetzt die Champignonköpfe mit der Masse füllen, in den Frittierkorb geben und bei 190 °C in der Heißluftfritteuse für zirka 15 Minuten goldbraun backen.
Tipp
Die gefüllten Champignons aus der Heißluftfritteuse mit gehackten Kräutern garnieren.