800 | g | Kartoffeln (Erdäpfel) |
1.5 | l | Wasser |
1 | Stk. | Lorbeerblatt |
0.5 | TL | Majoran (getrocknet) |
0.5 | TL | Thymian (getrocknet) |
1 | Prise | Kümmel |
300 | g | Eierschwammerln (Pfifferlinge) |
3 | EL | Sauerrahm |
1 | EL | Mehl |
Salz und Pfeffer | ||
Nach Belieben | Petersilie (frisch, gehackt) |