Kokoswaffeln
von kochrezepte.at am 24.02.2014Die Kokoswaffeln sind ein Genuss für Groß und Klein. Das Rezept ist so unkompliziert, dass man seinen Lieben damit öfter eine Freude machen kann.
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Zutaten
| 80 | g | Mehl |
| 120 | g | Kokosflocken |
| 80 | g | Maisstärke |
| 2 | EL | Öl |
| 300 | ml | Wasser |
Zubereitung
- Für die Kokoswaffeln eine große Schüssel nehmen. Maisstärke, Kokosflocken, Mehl, Öl und Wasser hineingeben.
- Alles gründlich mit dem Rührgerät aufschlagen. Anschließend einige Minuten durchziehen lassen.
- Das Waffeleisen vorheizen. Waffelteig in Portionen in das Eisen geben.
- Kokoswaffeln goldbraun ausbacken lassen und servieren.
Tipp
Die Kokoswaffeln mit Staubzucker bestreuen oder frischen Früchten dekorieren.