400 | g | Lachs (in Scheiben) |
750 | g | Frischkäse |
8 | Blätter | Gelatine (weiß) |
250 | ml | Schlagobers (30 % Fett) |
2 | EL | Meerrettich (im Glas) |
2 | EL | Dill (frisch) |
1 | EL | Salbei (frisch) |
2 | cl | Noily Prat |
1 | Schuss | Zitronensaft |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
Salbeiblätter (zum Garnieren) | ||
Zitronen (zum Garnieren) |