2 | Stk. | Kartoffeln (groß) |
2 | Stk. | Karotten |
2 | Stk. | Knoblauchzehe |
2 | Stk. | Zwiebel |
1 | kg | Lammfleisch (von der Schulter) |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
2 | EL | Rapsöl |
1 | TL | Thymian (getrocknet) |
2 | Stk. | Lorbeerblätter |
240 | ml | Wasser |
240 | ml | Hühnerbrühe |