1 | Stk. | Schweinefilet |
400 | g | Knödelbrot |
250 | ml | warme Milch |
2 | Stk. | Eier |
1 | Stk. | Zwiebel |
2 | Stk. | Knoblauch |
100 | g | Käse |
0.5 | Bündel | Petersilie |
200 | g | Bauchspeck |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
500 | g | Schwammerln |
100 | ml | Wasser |
150 | ml | Weißwein |
3 | EL | Butter |
2 | Stk. | Zwiebel |
1 | Becher | Schlagobers |
1 | Prise | Muskat |
1 | Prise | Paprikapulver |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |