Manhattan
von kochrezepte.at am 14.04.2015Der Manhattan gehört zu den klassischen und besonders aromatischen Cocktails.
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Zutaten
| 4 | cl | Whiskey |
| 2 | cl | Vermouth Rosso |
| 1 | Spritzer | Angostura |
Zubereitung
Der Manhattan hat einen aromatisch-bitteren Geschmack durch die Kräuterextrakte des Angostura, der süße Vermouth Rosso mildert dies ab, sodass insgesamt ein abgerundetes Aroma entsteht.- Das Cocktailglas vorkühlen und etwas Eis hineingeben. Zuerst mit Angostura, dann mit Vermouth Rosso und zuletzt mit dem Whisky befüllen.
- Den Cocktail mit einem Barlöffel umrühren und servieren.
Tipp
Den Manhattan kann man wie auf dem Bild mit einigen schmalen Streifen einer Zitronenschale garnieren.