Milka Torte
von Kerstin015 am 14.04.2014Die Milka Torte ist ein unbedingtes Muss und mit diesem Rezept kann man auch zu Muttertag punkten.
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Zutaten
| 8 | Stk. | Eier |
| 220 | g | Staubzucker |
| 300 | g | Haselnüsse |
| 2 | Tafeln | Milka Schokolade |
| 3 | Becher | Schlagobers (je 250ml) |
| 4 | Stk. | Bananen |
| 1 | Packung | Sahnesteif |
| 1 | Messerspitze | Backpulver |
| 1 | Packung | Milkaherzen/Milkaglückwunsch |
| 1 | Paar | Schokoraspeln |
Zubereitung
- Eier trennen, Dotter und Staubzucker verrühren. Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Geriebene Nüsse (vermischt mit Backpulver) und Eischnee unterheben.
- Teig in eine gefettete Tortenform füllen und bei 160 Grad (Ober/Unterhitze) ca. 50 Minuten backen. Achtung: Vorheizen.
- Auskühlen lassen und Torte in der Mitte auseinander schneiden. Tortendeckel runter heben. Bananen klein schneiden und auf den Tortenboden legen.
- Schokolade mit 1/8 Liter Schlagobers kurz aufkochen, gut überkühlen lassen. Tipp: Ich mach das immer am Vortag und mix am nächsten Tag die Schokoladencreme auf.
- Schokoladencreme auf den Bananen verstreichen. Den restlichen Schlagobers mit Sahnesteif aufschlagen. Die Hälfte vom Schlagobers kommt auf die Schokoladencreme.
- Tortendeckel darauf setzen. Restlichen Schlagobers auf der Torte und den Rand verstreichen. Mit Milkaherzen/Milkaglückwunsch und Schokoraspeln verzieren.
Tipp
Diese Torte hab ich einen Freund zum 23ten Geburtstag gemacht! Sie schmeckt total lecker und ist immer erwünscht!