1 | Stk. | Eigelb (zum Bestreichen) |
1 | EL | Milch (zum Bestreichen) |
300 | g | Mehl (und etwas zum Bestreuen) |
1 | Würfel | Hefe |
100 | ml | Milch (lauwarme) |
50 | g | Zucker |
75 | g | Butter |
1 | Prise | Salz |
1 | Stk. | Ei |
75 | ml | Milch |
75 | g | Zucker |
1 | TL | Zitronenschalen (abgeriebene) |
150 | g | Haselnüsse (gemahlene) |
1 | Stk. | Eiweiß |