1 | Stk. | Knoblauchzehe |
50 | g | Zwiebeln (halbiert) |
30 | g | Butter (oder 30g Olivenöl) |
700 | g | Tomaten (halbiert) |
70 | g | Tomatenmark |
1 | TL | Salz |
1 | TL | Zucker |
1 | TL | Oregano (getrocknet) |
500 | g | Wasser |
1 | TL | Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)) |
500 | g | Schlagobers |
1 | Stängel | Basilikum, abgezupft |
1 | Stängel | Petersilie, abgezupft |