650 | g | Tomaten |
1 | Stk. | Zwiebel |
1 | Stk. | Knoblauchzehe |
2 | Würfel | Gemüsebrühe |
1 | Prise | Zucker |
Salz und Pfeffer | ||
0.5 | TL | Italienische Kräuter (getrocknet) |
80 | g | Tomatenmark |
40 | g | Butter |
10 | g | Mehl |
350 | g | Wasser |
100 | g | Schlagobers (Sahne) |
1 | Handvoll | Basilikum frisch |