4 | Stk. | Wachteln |
Salz und Pfeffer | ||
0.5 | Stk. | Zwiebel |
2 | EL | Butterschmalz |
100 | ml | Milch |
50 | g | Semmelwürfel |
1 | Stk. | Ei |
1 | EL | frische Petersilie (fein gehackt) |
200 | ml | Gemüsefond |
0.5 | TL | Honig |
16 | Scheiben | Bauchspeck |
Butterflocken | ||
125 | ml | Wasser |