500 | ml | Milch |
40 | g | Zucker |
1 | Packung | Vanillezucker |
40 | g | Speisestärke |
4 | Stk. | Eiweiße (sauber getrennt) |
1 | Prise | Salz |
4 | Stk. | Eigelbe (sauber getrennt) |
80 | g | Zucker |
250 | ml | Weißwein (lieblich) |
0.5 | Stk. | Zitronen (davon den Saft) |
1 | EL | Speisestärke (gestrichen) |