80 | g | Haselnüsse (grob gehackt) |
1 | EL | Kokosöl (oder Butter) |
0.5 | TL | Salz |
150 | g | Weizenvollkornmehl |
120 | g | Hafermehl |
60 | g | Mehl |
60 | g | Zucker (braunen) |
1 | EL | Backpulver |
1 | TL | Salz |
1 | TL | Zimt |
150 | ml | Buttermilch |
100 | ml | Joghurt |
2 | Stk. | Eier |
1 | TL | Vanilleextrakt |
60 | g | Haselnüsse (zum Bestreuen) |
40 | g | Zucker (braunen) |
1 | TL | Zimt |
1 | Stk. | Muffinform |