1 | Stk. | Geschirrtuch |
Nach Belieben | Zucker (zum bestreuen des Geschirrtuchs) |
4 | Stk. | Eigelbe |
100 | g | Staubzucker |
4 | Stk. | Eiweiße |
1 | Prise | Salz |
100 | g | Mehl |
0.5 | TL | Backpulver |
2 | Stk. | Karotten (mittelgroße) |
1 | TL | Frische Ingwerwurzeln (gerieben) |
1 | Messerspitze | Muskat (gerieben) |
1 | TL | Zimtpulver |
250 | g | Mascarpone |
4 | EL | Zucker |