250 | g | Mehl |
125 | g | Butter |
1 | Stk. | Ei |
0.5 | TL | Salz |
2 | EL | Wasser |
2 | EL | Olivenöl |
1 | Stk. | Zwiebel |
2 | Stk. | Knoblauchzehe |
420 | g | Faschiertes (vom Rind) |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
2 | EL | Tomatenmark |
0.5 | TL | Sambal Oelek |
160 | ml | Rotwein |
0.5 | TL | Thymian |
1 | TL | Zitronenschalen |
200 | g | Schmand |
2 | Stk. | Eier |
100 | g | Emmentaler |