550 | g | Brokkoli |
250 | g | Faschiertes (vom Rind) |
3 | Stk. | Eier |
200 | ml | Schlagobers |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Muskatnuss |
4 | EL | Cashewkerne (oder Pinienkerne) |
Nach Belieben | Öl (zum Anbraten) | |
1 | EL | Butter (für die Form) |
1 | Handvoll | Mehl (für die Arbeitsfläche) |