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Brownies mit Zartbitterschokolade

von meli4311 am 16.03.2015

Das Rezept für Brownies ist einfach zuzubereiten und werden jede Party zum Hit machen.

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Zutaten

500 g Zartbitterschokolade
250 g Butter
8 Stk. Eier
100 g Mehl
300 g Zucker
1 Packung Backpulver

Zubereitung

  1. Die Butter im Topf zerlassen und die Schokolade darin langsam bei schwacher Hitze schmelzen. Eier in eine Schüssel schlagen, mit Zucker, Mehl und Backpulver sehr gut aufschlagen dann die Butter-Schoko-Mischung unterrühren.
  2. Den Teig auf ein Backblech streichen und 20 bis 25 Minuten bei 200° (Ober- Unterhitze) backen.

Tipp

Die Brownies mit Schlagsahne servieren.