Brownies mit Zartbitterschokolade
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Zubereitung
- Die Butter im Topf zerlassen und die Schokolade darin langsam bei schwacher Hitze schmelzen. Eier in eine Schüssel schlagen, mit Zucker, Mehl und Backpulver sehr gut aufschlagen dann die Butter-Schoko-Mischung unterrühren.
- Den Teig auf ein Backblech streichen und 20 bis 25 Minuten bei 200° (Ober- Unterhitze) backen.
Die Brownies mit Schlagsahne servieren.
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