200 | g | Mehl |
70 | g | Zucker |
10 | g | Speisestärke |
1 | Stk. | Eigelb |
1 | Prise | Salz |
130 | g | Butter (kalt) |
1 | TL | Vanillezucker |
0.5 | Stk. | Bio-Zitronen (davon den Abrieb) |
500 | g | Sauerrahm |
500 | g | Créme frâiche |
1 | Packung | Vanillepuddingpulver |
160 | g | Zucker |
2 | Stk. | Eier |
1 | Stk. | Bio-Zitrone (davon den Abrieb + 3 EL Saft) |
1 | Prise | Salz |
250 | g | Heidelbeeren |
2 | EL | Zucker |
1 | Spritzer | Zitronensaft |
1 | Schuss | Wasser |