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Erdäpfel-Speck-Pommes

von kochrezepte.at am 10.04.2014

Ein ebenso einfaches wie ausgefallenes Rezept: Die Erdäpfel-Speck-Pommes sind der ideale Partysnack.

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Zutaten

150 g Erdäpfel
100 ml Öl
10 Scheiben Speck

Zubereitung

  1. Für die Erdäpfel-Speck-Pommes die Erdäpfel schälen und in dünne Stifte schneiden. Die Speckscheiben - je nach Größe - längs und/oder quer halbieren und um die Erdäpfelstifte wickeln. Falls nötig mit Zahnstochern feststecken.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Speck-Pommes darin knusprig ausbacken.

Tipp

Zu den Erdäpfel-Speck-Pommes frische Bratwurst und/oder Tomatenketchup servieren.