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Erdbeer-Sorbet

von kochrezepte.at am 28.05.2024

Das Rezept für das erfrischende Erdbeer-Sorbet ist zucker- und laktosefrei und gelingt mit nur 3 Zutaten.

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Zutaten

500 g Erdbeeren
200 g Bananen
1 EL Ahornsirup (oder Honig)

Zubereitung

  1. Für das Erdbeer-Sorbet die Erdbeeren waschen und vierteln. Die Bananen schälen und in Schieben schneiden. Auf ein, mit Backpapier belegtes Blech legen, im Gefrierschrank mindestens 4 Stunden tiefkühlen. Vom Gefrierschrank nehmen und zusammen mit dem Ahornsirup mit einem Mixstab fein pürieren. Sofort eiskalt servieren und nach Belieben mit frischen Erdbeeren garnieren.

Tipp