500 | g | Rinderfaschiertes (Hackfleisch) |
2 | Scheiben | Toastbrot |
60 | ml | Schlagobers |
6 | Stängel | Petersilie |
1 | Stk. | Ei |
1 | Stk. | Knoblauchzehen gepresst |
60 | g | Parmesan gerieben |
Salz und Pfeffer | ||
2 | EL | Olivenöl |
1 | Stk. | Zwiebel |
1 | Stk. | Knoblauchzehe |
400 | ml | Tomaten gewürfelt (aus der Dose) |
4 | Stängel | Petersilie |
1 | EL | Olivenöl |