8 | Blätter | Wirsing |
1 | Prise | Salz |
1 | kg | Faschiertes (vom Rind) |
250 | g | Reis |
50 | g | Sauerrahm |
2 | TL | Salz |
2 | EL | Butter |
1 | Stk. | Zwiebel |
3 | Stk. | Knoblauchzehe |
1 | TL | Paprikapulver |
0.5 | TL | Piment |
1 | Prise | Pfeffer |
500 | g | Tomaten (geschält und aus der Dose) |
250 | ml | Hühnerbrühe |
1 | TL | Salz |
1 | Stk. | Lorbeerblatt |
1 | Prise | Pfeffer |