350 | g | Basmatireis |
2 | EL | Öl |
400 | g | Faschiertes (vom Rind) |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Cayennepfeffer |
1 | Prise | Zimt |
1 | Prise | Kreuzkümmel |
1 | Stk. | Zwiebel |
2 | Stk. | Knoblauchzehe |
2 | Stk. | Zucchini |
3 | Stk. | Karotten |
5 | Stk. | Pfirsiche (Hälften aus der Dose) |
100 | ml | Wasser |
1 | TL | Gemüsebrühe (Instant) |
Nach Belieben | Naturjoghurt |