5 | g | Anis (ganz) |
250 | ml | Wein |
1 | kg | Mehl (glattes) |
20 | g | Germ |
160 | g | Zucker |
200 | g | Butter (flüssige) |
10 | g | Salz |
8 | Stk. | Eidotter |
250 | ml | Milch |
1 | Packung | Vanillezucker |
1 | Schuss | Zitronensaft |
2 | Stk. | Eidotter (zum Bestreichen) |
1 | Stk. | Ei (zum Bestreichen) |