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Kokos-Aufstrich

von kochrezepte.at am 24.02.2014

Der Kokos-Aufstrich ist eine wunderbare Abwechslung zu Marmelade oder Haselnusscreme. Ein schnelles Rezept für alle, die den Kokosgeschmack lieben.

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Zutaten

120 g Kokosflocken
150 g Butter
2 EL Honig
1 Messerspitze Vanillezucker
1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Der Kokos-Aufstrich ist im Nu zubereitet: Die zimmerwarme Butter in eine Schüssel geben und cremig aufschlagen.
  2. Anschließend Honig, Kokosflocken, Vanillezucker und Salz zufügen.
  3. Alle Zutaten gründlich verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Tipp

Zum Kokos-Aufstrich passt geröstetes Weißbrot oder Toastbrot.