500 | g | Kartoffeln (mehlige) |
2 | Stk. | Knoblauchzehe |
500 | g | Mangold |
4 | EL | Öl |
2 | Stk. | Eier |
Salz | ||
Pfeffer | ||
1 | TL | Kümmel (gemahlen) |
1 | TL | Paprikapulver (rosenscharf) |
6 | EL | Semmelbrösel |
1 | Handvoll | Minze |
1 | Stk. | Limette (Bio, Schale unbehandelt) |
200 | g | Naturjoghurt |