Marillenbowle
von kochrezepte.at am 19.06.2017Die Marillenbowle ist ein perfektes Getränk für die Gartenparty. Es muss nicht immer Pfirsichbowle sein.
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Zutaten
| 50 | dag | Marillen |
| 15 | dag | Kristallzucker (Menge je nach Geschmack) |
| 125 | ml | Marillenbrand |
| 2 | Flaschen | Weißwein |
| 1 | Flasche | Sekt |
Zubereitung
- Für die Marillenbowle zunächst die Marillen waschen, trocknen und entkernen. Einige Früchte für die Dekoration halbieren, den Rest in Streifen schneiden.
- Die Marillenstreifen in eine Schüssel geben, Zucker und Marillenbrand zufügen, einige Male umrühren.
- Abdecken und einige Stunden kalt stellen. Anschließend den Weißwein einfüllen und mindestens weitere 30 Minuten kalt stellen.
- Den gekühlten Sekt erst kurz vor dem Servieren zugießen.
- Die Bowle mit den halbierten Marillen dekorieren.
Tipp
Die Marillenbowle lässt sich zusätzlich mit essbaren Blüten schön dekorieren.