Mascarpone-Himbeer-Dessert
von kochrezepte.at am 09.10.2018Das Mascarpone-Himbeer-Dessert ist eine köstliche Süßspeise. Das rasche Rezept ist geschmacklich und optisch ein Highlight.
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Zutaten
| 250 | g | Himbeeren (TK) |
| 250 | g | Mascarpone |
| 200 | g | Schlagobers |
| 20 | g | Bourbon Vanillezucker |
| 12 | Stk. | Löffelbiskuits |
Zubereitung
- Für das Mascarpone-Himbeer-Dessert die Himbeeren aus dem Gefrierfach nehmen und leicht antauen lassen.
- Das Schlagobers und Vanillezucker in eine Rührschüssel leeren und steif schlagen. Die Mascarpone zu einer Creme rühren und unter das Schlagobers heben.
- Die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und zerstoßen.
- Nun die Zutaten mit dem zerbröselten Biskuit beginnend abwechselnd in ein Glas schichten und mit Himbeeren abschließen.